1. Crème de nid d’hirondelles
€4,50
10. Entrée complète
€5,50
mini loempia et brochette de porc
11. Raviolis japonais grillés
€6,00
12. Ails de poulet frits
€5,50
13. Scampis à l’ail façon chinoise
€9,00
14. Scampis frits
€8,00
15. Brochettes de porc
€5,50
(saté)
150. Sao-mai à la vapeur
€5,50
(porc)
151. Ha-kao à la vapeur
€5,50
(langoustines)
152. Quatre délices à la vapeur
€5,50
153. Panier aux deux délices
€5,00
(sao-mai et ha-kao)
154. Fen-gou
€5,50
(scampis, porc et légumes)
155. Assortiment de vapeur
€6,50
16. Brochettes de poulet
€5,50
(saté)
17. Rouleaux de printemps
€5,50
(nems)
18. Calamars frits au citron
€5,50
19. Cuisses de grenouilles grillées beurre et ail
€7,50
19A. Assortiment de fritures
€6,50
19B. Mini loempia
€5,00
2. Potage aux cheveux d’ange et poulet
€4,50
27. Dés de poulet « xiang long » piquant
€12,30
28. Dés de poulet frits à la sauce aigre-douce
€12,00
29. Filets de poulet sautés au champignons chinois
€12,30
3. Potage oriental piquant
€5,00
(spécial maison)
30. Filets de poulet à la sauce thaïlandaise
€12,30
31. Poulet sauté aux noix de cajou
€12,30
32. Dés de poulet sauce curry
€12,00
34. Poulet croustillant aux 5 épices
€12,00
35. Blanc de poulet sauté aux légumes variés
€12,00
36. Dés de poulet à l’ananas
€12,00
4. Crème d’asperges au crabe
€5,00
40. Canard sauté aux légumes
€15,00
41. Roulades de canard laqué de Pékin avec crêpes et poireaux
€15,30
42. Canard à la sauce aigre-douce
€15,00
43. Canard à l’ananas
€15,00
44A. Canard aux huit délices « spécial maison »
€15,30
44B. Canard sauté au bambou et champ chinois
€15,00
45. Porc sauté aux légumes variés
€12,00
46. Dés de porc frits à la sauce aigre-douce
€12,00
47. Porc à la sauce curry
€12,00
48. Porc piquant « wei-kao »
€12,30
5. Potage aux raviolis chinois
€5,50
(wan tan)
53. Bœuf « xiang long » piquant
€13,30
54. Filets de bœuf aux oignons
€13,00
55. Filets de bœuf au bambou et champ chinois
€13,00
56. Emincés de bœuf sauté aux légumes
€13,00
64. Scampis à l’ail sauce piquante
€15,00
64A. Scampis à la façon chinoises
€15,00
65. Langoustines « xiang long » sauce piquante
€15,00
66. Langoustines frites sauce aigre-douce
€14,00
